Международный день сока

О полезности фруктовых и овощных соков сегодня знают многие и готовят соки сами, хотя сто лет назад этот вид напитка был доступен не всем. В крестьянских семьях считали невозможным переводить фрукты и овощи не известно на что. Уж лучше днем просто сгрызть морковку, а в обед сделать салат из помидоров и огурцов. Не делали в прежние времена и свекольный сок, разве что был популярен свекольный квас.

Между тем овощные и фруктовые соки очень полезны благодаря присутствию в овощах и фруктах широкого спектра витаминов. Однако Международная ассоциация производителей фруктовых соков посчитала, что будет не лишним еще раз напомнить миру о соках и предложила учредить особый день с целью популяризации напитка, являющегося необходимой частью ежедневного рациона каждого человека.

В России этот день начали отвечать с 2013 года, в третью субботу сентября. Ежегодно москвичи могут продегустировать соки разных торговых марок, и открыть новую марку, пришедшуюся по душе. И конечно же, не стоит забывать о том, что ежедневное введение соков в рацион, благотворно сказывается на нервной системе, укрепляет иммунитет, утоляет жажду и голод, омолаживает организм, и позитивно влияет на умственную активность.